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滑菇排骨炖玉米的做法

2019-05-14 19:03:26 | 来源: 汽车

原料:排骨、干品滑子菇、新鲜玉米、海天黄豆酱

做法:

1、滑子菇冲洗以后,用冷水提早浸泡至软,清洗干净,捞出攥干水份备用;

2、排骨冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,继续滚煮5分钟,添加料酒,撇去浮沫;

3、捞出,用温水清洗干净,沥干水份备用;

4、玉米去皮去须,剁成小块;

5、排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅;

6、添加生姜、葱、水和料酒和海天黄豆酱;

7、大火烧开,转中火继续压10分钟;

8、关火后自然排气,用盐调味,撒点葱花便可。

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