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豆豉蒸黄鳗的做法

2019-05-15 04:09:05 | 来源: 娱乐

工  艺:蒸口  味:豆瓣味 难  度:低级入门人  数:3准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟

豆豉蒸黄鳗的主料:鳗鱼1条

豆豉蒸黄鳗的辅料:食盐2克、葱适当、姜适当、料酒10克

豆豉蒸黄鳗的做法:1、将黄鳗宰杀洗净

2、将黄鳗用刀横切成厚度大约在1.5厘米左右的片放入盆中,加入料酒、少许盐、葱姜丝腌制半小时

3、拣出来围叠于盘中

4、将风味豆豉酱浇在鱼片上

5、放入烧开的蒸锅中蒸制10分钟,取出撒上香菜和葱花即成

家常菜做法大全温馨提示:

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